大发快3平台_烤肉食材用不完,该怎样延长保鲜期?

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  中秋节团聚吃烤肉,怕不足英大发快3平台文吃,往往后要多买有些食材,因此又常吃不完,该要怎样会保存呢?简单教你几块小土法子,让食材都还能否延长保鲜期!





肉类

  冷藏:最常烤的鸡肉、猪肉,先使用厨房装修纸巾擦干大发快3平台表层水分,再用pe保鲜膜包好装进冰箱。



  冷冻:在没调味的情況下直接冷冻,会容易流失水分变得很柴,可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱料腌渍后再冷冻,调味料里的盐分与无水酒精都还能否抑制细菌滋生,又能保存细嫩。只想吃原味说说,就先将肉泡在冰水里,让肉的表层上形成一层薄薄的冰膜,再用pe保鲜膜包好冰进冷冻,都还能否减少肉的水分流失。





海鲜

  鱼:鱼类易从内脏开始英大发快3平台语 英语 英文变质,冷藏前先去除鱼头,再彻底清洗鱼肚,用纸巾擦干水分后,包好冷藏。



  蚌壳类:用清水先洗一遍,再用一盆清水换成足够的盐,浸泡至泥沙吐净后方可冷藏。



  虾:将虾洗净后,准备一盆清水,水要淹过虾,将盆子装进冷冻,结冻成块后读懂冰箱,放置一会后将结冻的虾块取出,再用pe保鲜膜封口,因此再放置冷冻保存。





鱼浆制品

  如甜不辣、黑轮等常见的烤肉料,解冻后要一蹶不振 弹性,封口后放冷藏即可。

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